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D’ici l’été 2012, ces deux entités locales, avec le soutien du conseil général et du conseil régional, espèrent développer le concept de Bistrots de pays.
Convention
de partenariat
Pour faire de ce projet une réalité, jeudi 1er décembre au soir, Olivier Dussopt, président du syndicat et Gilbert Comte, président de la délégation d’Annonay de la CCI, ont signé une convention de partenariat qui confie l’animation du projet à la CCI de l’Ardèche.
En quoi consiste exactement ce projet ? Gilbert Comte, explique : « Il s’agit d’une démarche mobilisant les bistrots et autres cafés restaurants dans un projet de pays pour contribuer à la conservation et à l’animation du tissu économique et social en milieu rural. » Les bistrots jouent le rôle d’ambassadeurs touristiques de leur territoire. Ils contribuent à maintenir un lien social dans le village.
Lire la suite dans le Réveil du 8 décembre 2011.
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