Jean-Louis Mermet.

Il aura suffi de 18 mois au groupe R. Descours pour redresser la société Concept fruits (ex Ardèche Marron). Et l’avenir s’annonce sous les meilleurs auspices…

A force de volonté, d’ambition et d’innovation, le groupe Roger Descours a su apporter son savoir-faire à l’entreprise Concept fruits de Davézieux (spécialisée dans la crème de marron) et redresser, en 18 mois, la production et l’image de marque de la société. Et les premiers résultats sont déjà visibles avec de nouveaux produits comme la purée de marron, les marrons sous vide et les marrons cuisinés primés lors du dernier Sial (Salon des professionnels de l’alimentaire) de 2009.

«Concept fruits ne compte pas en rester là puisque trois nouveaux produits vont prochainement sortir sous l’appellation « Douceur de marron » avec une variété au miel d’Ardèche, au nougat de Montélimar et au speculoos, annonce Jean-Louis Mermet, directeur général de Concept fruits de Davézieux. Nos marrons cuisinés ont séduit. C’est un produit d’avenir dont l’utilisation est d’une simplicité extrême et plaît aussi bien en Europe qu’aux Etats-Unis.»

Lire la suite dans le Réveil du 4 mars 2010.